Les Eynaudes

"Une sensation de légèreté et de fraîcheur !"

Appellation    : Appellation Reuilly contrôlée 

Cépage          : Pinot Noir 

Acidité            : 3,14 g/l 

Sucre résiduel : 0 g/l 

Degré              : 12.71°

Typicité           : Vin rouge fruité, léger,

                          élevage en fût de chêne

Arômes            : Fruits rouges (mûres, cerise noire)

Caractéristiques : Ce vin, élevé en fût de chêne pendant x mois, possède une robe d'une belle intensité et un nez fruité aux notes de mûres et de cerise noire. Il provient de la parcelle du même nom, une des meilleures du domaine. Équilibre léger avec des notes un peu caramélisées.

Quand ? A servir à tout moment ! Dès maintenant. Servir entre 13 et 16° C.

Accompagnement : Ce vin, léger et ??  s'accompagne tout aussi bien avec du petit gibier qu'avec de la viande blanche, comme une caille rôtie. Il va parfaitement avec un magret de canard grillé au miel et ses pommes de terre rissolées. Idéal avec des fromages corsés.