Domaine Dyckerhoff
Vins de Reuilly
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Nous avons rejoint le Label HVE.
La Haute Valeur Environnementale correspond au 3e niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles, le niveau le plus élevé.
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Tous les 3 ans un contrôle est effectué.
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Cette démarche nous permet de faire des vins sains et authentiques, laissant pleinement le terroir se révéler.
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La Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles mises en œuvre sur l'ensemble de l'exploitation préservent les écosystèmes et limitent les pressions sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...).
Notre label
Les millésimes 2024 :
Le climat impitoyable de cette campagne a exigé un engagement total des viticulteurs du Centre-Loire, qui ont dû faire preuve d’une attention de chaque instant et d’une vigilance permanente.
Au final, nos vendanges font état de rendements en baisse mais avec de la qualité notamment pour les Sauvignons blancs qui semblent avoir tiré parti des conditions fraîches pour développer des profils aromatiques équilibrés et élégants.
La dégustation des premiers jus offrent d’agréables surprises. Le potentiel qualitatif est bien présent, avec des jus marqués par une belle acidité. Bien travaillés avec un élevage approprié et une mise en bouteille au bon moment, ils pourront donner des vins équilibrés, élégants et frais, porteurs de l'ADN des vins du Centre-Loire.